Є багато різних видів їстівних квітів. Однак насправді досліджено лише незначну частину. Окрім, їстівних квітів існує ряд квітів, які не можна їсти через їх антинутрітивний та токсичний ефект....
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Вже відомо, що банани корисні і містять багато калію, але є ствердження, що нам також слід їсти шкірку - вона може покращити сон, добре вплинути на шкіру і навіть допомогти схуднути.Приготування...
Осінь приносить нам один із смаколиків – це каштан, який не тільки смачний, але має безліч позитивних властивостей. Дієтологи кажуть, що корисна кількість каштанів на день - це 85 грамів. Каштани...
Все нове - це добре забуте старе. Їстівні коноплі (не плутати з маріхуаною), з яких наші бабусі пекли хліб, виробляли одяг, не виняток. Конопляне молоко має велику харчову цінність, оскільки...
Цибуля була однією з небагатьох рослин, якими торгували на перших ринках між племенами, зокрема, на бартерній основі. Крім того, про те, що цибулю вживали в давніх цивілізаціях, найкраще свідчить...
Картопля в своєму складі має дуже багатий різновид макро- і мікроелементів, через що є досить корисним овочем для людини. Однак корисні елементи зосереджені тільки в бульбах рослини, наземна ж...
Каштан - це рослина, яка налічує близько сотні видів, і, як правило, поділяється на їстівні та дикі, але спробуємо зрозуміти, яка різниця між ними та у чому полягає подібність.Перша і основна...
Згідно з записами англійського ботаніка, травника, терапевта, астролога Ніколаса Калпепера XVII століття, внутрішня шкірка солодкого каштана в змозі зупинити будь-які витоки крові, а сухе та...
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Їстівні сади стають дедалі популярнішими, тому доцільно включати такі рослини в ландшафт і робити з них живоплоти. Вирощування живоплоту з таких рослин дає додатковий бонус: ви отримуєте одночасно...
Перстач прямостоячий, калган ( Potentilla erecta (L.) Hampe) належить до сімейства трояндових (Rosaceae), тобто роду, який налічує більше трьохсот видів. В народі відомий під назвами: балабан,...