Мини-ферма: продукция с сельским колоритом и домашним вкусом
Наша героиня с мужем имеют своё небольшое, но крепкое фермерское хозяйство. И сегодня делиться с читателями историей о том, как организовать семейную мини-ферму.
Причины недостаточной жирности коровьего молока и способы её повышения
Чем обусловлена жирность молока коров: генетические и физиологические факторы, экологические причины. Что входит в состав качественного молока и зависимость его вкуса от жирности.
Сир на топленому (пряженому) молоці
Домашнє приготування сиру з топленого молока. Як зробити зі звичайного молока пряжене: в мультиварці, на плиті, в термосі. Приготування топленого сиру покроково.
Причини недостатньої жирності коров'ячого молока і способи її підвищення
Чим обумовлена ​​жирність молока корів: генетичні та фізіологічні чинники, екологічні причини. Що входить до складу якісного молока і залежність його смаку від жирності.