Классическая запеканка на основе картофеля. Блюдо из цветной капусты и сосисок: для детей, которые не любят овощи. Болгарская запеканка с брынзой и баклажанами. Сытный испанский омлет с ветчиной.
Різноманітні салати на Новий рік: з рибою, м'ясом, грибами, крабовими паличками, куркою і яйцями. Салат Цезар до новорічного столу. Рецепти салатів для зустрічі Нового року і Різдва.
Кандык или эритрониум — очень нежный ранний цветок. Культура насчитывает около 29 видов, но только небольшая их часть окультурена. Некоторые виды кандыка находятся на грани исчезновения и занесены в Красную Книгу.