УрожайКропиву збирають, коли рослини досить молоді, тобто коли вони досягають висоти близько 30 см. У наших умовах це приблизно середина квітня, а другий урожай можливий через 15-20 днів. У...
Ріпак проникає глибоко в ґрунт і чутливий до дрібної культивованої м’якості або до дрібного твердішого і непроникного шару. Корінь ріпаку потребує більше кисню, ніж корінь злакових, тому ґрунти,...
Сімейство ірисових величезне, але в кінцевому підсумку діляться на дві основні групи - кореневищні і цибулинні. Особливо цікаві іриси з групи цибулинних. Вони менше, ніж більшість ірисів групи...
Це старий вид плодів, якого немає на виробничих плантаціях та на більших площах. Зазвичай його можна зустріти як випадковий плід на аматорських плантаціях або на подвір’ях. Існує дві основні...
Оптимальні системи обробки Ґрунт для вирощування петрушки слід орати восени, на глибину 30-40 см. Передпосівна підготовка проводиться ранньою весною. Ґрунт потрібно максимально подрібнити і...
В кінці лютого в захищеній зоні (вирощування в контейнерах або на клумбі) починається вирощування розсади капусти (броколі, цвітної, білокачанної, капусти кейл, брюссельської капусти, пекінської...
При однорічному вирощуванні хрін вивозять пізно восени, коли рослина вступає в спокій і листя жовтіє. У виняткових випадках його можна видалити взимку (якщо ґрунт не мерзлий і температура вище 0...
Коренеплоди включають не тільки їстівне коріння, а й усі підземні частини рослин, такі як цибулини, підщепи та бульби. Коли вони не містять гірких, в’яжучих, шкідливих та неперетравних...
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...
Капуста найкраще підходить для ґрунтів, які добре провітрюються, але також добре забезпечуються водою. Вони віддають перевагу ґрунтам, багатим гумусом (органічними речовинами) та слабокислими до...
Домашние заготовки нельзя представить без томатов, которые маринуют или солят. Но их можно заготовить без консервантов, специй и пряностей. Благодаря этому помидоры сохраняют естественный вкус и...
Мікрогрін має інтенсивний смак, тому, наприклад, така редиска більш пекуча, цикорій гіркіший, а морквина солодша. Поки що на ринку доступно з десяток видів міні-овочів. Їх часто використовують для...