ТОП-7 кроків від шишки до ялинки: вирощуємо хвойні з насіння
Вирощування хвойних із шишок починається з їх збору. Обов'язкова обробка та стратифікація насіння: як підсушити, у чому вимочити і чи варто “морозити”. Підготовка ґрунту: вчимося відрізняти верхівковий торф від низинного.
Секрети успішного вирощування каланхое Мангіна в домашніх умовах
Каланхое Мангіна - це яскравий представник сімейства толстянкових, який вражає і радує своїм чудовим цвітінням. Як правильно доглядати за каланхое Мангіна, які його особливості та головні вимоги.
Як вирощувати гарбуз «Баттернат»
Опис гарбуза сорту «Баттернат». Яка користь від плодів гарбуза. Правила вирощування гарбуза «Баттернат». Особливості догляду й збору врожаю. Як гарбуз «Баттернат» використовують у кулінарії.
ТОП-7 правил заморозки продуктів та 10 міфів
Основні правила заморожування овочів та фруктів: як заморожувати, в якій тарі, якими порціями і чи довго можна зберігати. Головні міфи про заморожування плодів та м'яса. Чи правда, що у заморожених продуктах менше вітамінів.
Класичне варення з кульбаб та 5 сучасних рецептів його приготування
Варення з кульбаб: покроковий алгоритм приготування солодкої консервації. П'ять альтернативних рецептів: варення "Янтарне" з пектином, "Лимонне" - з лимоном, варення "Квітковий мед" без кислинки.
Домашній алкоголь зі старого варення
Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.