«Платиновая» разновидность меда
Бортничество. Как обустроить борть? Полезные свойства дикого меда. Кому противопоказан дикий мед. Условия хранения дикого меда. От чего лечит дикий мед.
Определение качества меда
Качество меда проверить не всегда просто. Критерии определения качества меда.
Как создается мед: сбор нектара, обработка и созревания меда
Чтобы получить сладкий и полезный мед, пчелы проделывают титаническую работу по сбору пыльцы, что в последствии заканчивается созреванием меда. Главные этапы и тонкости создания меда.
Чому заграв мед і що з ним робити?
Якщо мед в місткості починає пінитися, видає специфічний запах і відчувається кисло-гіркий присмак - ваш мед заграв, тому став непридатним до вживання. Які головні причини бродіння меду?
Справжній мед: прості поради, які допоможуть вибрати якісний мед
Як вибрати мед, щоб було корисно. Мед - корисний і древній продукт. Він використовується як в кулінарних, медичних, так і промислових цілях. Дуже важливо вміти відрізнити якісний чистий мед від фальсифікату.