Умови зберігання свіжих огірків: сорт, шкірка, температура, вологість, холодильник, приміщення, погріб. Способи, щоб огірки надовго залишалися свіжими: пакет, марля, тканина, папір, серветки, вода, річка і інше
Листя хріну містить вітаміни і інші корисні речовини, має цілющі властивості. Вони застосовуються для виведення солей з організму, лікування суглобів і інших захворювань, використовуються в косметології.