Якщо слива вродила: ТОП-10 сливових заготовок
Способи приготування чорносливу. Алгоритм заморожування сливових плодів. Простий спосіб випаровування соку. Рецепти ароматних ласощів: повидла, варення, джему, мармеладу та пастили. Домашнє виноробство.
Прищіпка овочів, квітів та дерев. Терміни прищипування рослин
Чим прищипка відрізняється від пасинкування. Групи рослин, яким необхідна прищипка: овочі, зелень та баштанні; квіти-многолітники; квіти-однолітники; саджанці; ягідники.
ТОП-7 правил заморозки продуктів та 10 міфів
Основні правила заморожування овочів та фруктів: як заморожувати, в якій тарі, якими порціями і чи довго можна зберігати. Головні міфи про заморожування плодів та м'яса. Чи правда, що у заморожених продуктах менше вітамінів.
Класичне варення з кульбаб та 5 сучасних рецептів його приготування
Варення з кульбаб: покроковий алгоритм приготування солодкої консервації. П'ять альтернативних рецептів: варення "Янтарне" з пектином, "Лимонне" - з лимоном, варення "Квітковий мед" без кислинки.
ТОП-3 найбільших кактуса на планеті
Де росте ферокактус і як він виглядає. На честь кого карнегія гігантська отримала свою назву. Як прозвали самий величезний кактус в світі. Чи можна їсти плоди каліфорнійського велетня. Цікаві факти про цереуса.
10 простих і смачних рецептів заготовок на зиму без оцту
Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.