ТОП-9 блюд из крапивы, или как приручить кусачую траву
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Мёд из разнотравья: какие бывают виды и в чем их польза
Где и в какой местности собирают пчелы нектар для мёда из разнотравья. Какими лечебными свойствами обладает мёд и как правильно его хранить.