Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Вред куриного мяса.
Вред курицы. Так как на фермах на которых выращивают куриц, для того что бы они были крупнее и быстрее росли их кормят различными химическими добавками. А чаще всего эти добавки накапливают в себя...
Польза сока краснокочанной капусты
Сок из краснокочанной капусты насыщен большим количеством витаминов и полезных веществ, потеря которых является минимальной при изготовлении сока. Для того, чтобы приготовить сок самостоятельно,...
Кабачки по-венгерски
Кабачок – это достаточно универсальный овощ, который подходит для приготовления практически любых овощных блюд и гарниров. Его главное преимущество – это нейтральный вкус и аромат, который легко...
Адзуки - необычное бобовое растение! Польза и применение!
Адзуки Вигна угловатая, или адзуки (Phaseolus angularis) - бобовое растение, которое родом из Гималаев и используются в Китае и Корее более 2000 лет. Впоследствии ее стали выращивать в Японии, и...
Картофельная запеканка
-500 гр. фарша-1кг. картофеля-1 луковица-300 гр. шампиньонов (добавляю но не всегда)-50 гр. сыра-зелень, соль, перец по вкусу.⠀Приготовление:Фарш обжарить до готовности. Картофель отварить и...
Салат «Десятка»
Для его приготовления все ингредиенты берутся по 10 штук: баклажаны, помидоры, перец болгарский, чеснок, лук, черный перец горошком,100 г сахара, 2 ст. ложки соли, 200 г растительного масла, 100 г...
Рецепт рулетиков из кабачков
На 20-25 штук понадобится: ▪️ кабачки - 700 г; ▪️ морковь - 150 г; ▪️ сыр - 150 г; ▪️ чеснок - 2-3 зубчика; ▪️ сметана; ▪️ соль; ▪️ растительное масло. Приготовление: 1. Кабачки необходимо...
Калорийность жареной моркови
Жареная морковь на растительном масле является у многих самым любимым вариантом приготовления данного овоща. Часто её тушат вместе с репчатым луком, чтобы насытить блюдо более выразительным вкусом...
Калорийность моркови по-корейски
Морковь по-корейски готовится из сырой свежей моркови, но калорий содержит на порядок больше из-за использования дополнительных ингредиентов и специй. Плюсом данного варианта приготовления...
Использование красной капусты в кулинарии
Жители Древнего Рима очень любили включать краснокочанную капусту в свой рацион и употребляли его с солониной и бобами. Данный овощ содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые...