Глинистий грунт по праву вважається одним із найбідніших. Незважаючи на це, ґрунт можна значно удобрити і тим самим дати можливість абсолютно всім рослинам успішно плодоносити в цьому середовищі.
Основні типи амаранту: овочевий, кормовий, декоративний і зерновий. Найпопулярніші види декоративного амаранту. Цікаві сорти триколірного різновиду. Опис і сорти амаранту Темного.