Тушеная капуста
Тушеная капуста – блюдо, которое нужно уметь приготовить. Вкуснее всего она получается из квашенной капусты. По желанию в капусту можно добавить кусок копченого сала или обжарить небольшой кусок...
Использование бананов в кулинарии
Использование бананов в кулинарии. Вкусно и полезно.Чаще всего банан любят есть в сыром виде, но и в кулинарии ему нашли отличное применение. Эти плоды используют чаще всего для приготовления...
Сочная скумбрия на овощной подушке.
Сочная скумбрия на овощной подушке. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления скумбрии. Так же это блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. Блюдо актуально в пост и...
Калорийность моркови по-корейски
Морковь по-корейски готовится из сырой свежей моркови, но калорий содержит на порядок больше из-за использования дополнительных ингредиентов и специй. Плюсом данного варианта приготовления...
Как готовить брокколи
Для того, чтобы приготовить блюдо из брокколи его сначала необходимо тщательно вымыть и поделить на соцветия. Только после этого можно приступать к процессу приготовления. В замороженном виде...
Популярная Еда на Кипре!
Еда Кипра. На Кипре нужно обязательно попробовать сыр под названием Халлуми. Этот сыр имеет достаточно соленый вкус и твёрдый по своей консистенции. В Греции очень гордятся сыром Халлуми. Обычно...
Использование лайма в кулинарии
Кулинары используют в своих блюдах почти все части лайма. Его соком заправляют салаты, супы и гарниры. Лайм добавляют в коктейли, алкогольные напитки и лимонады. Сок лайма также добавляют в...
Картофель в диетологии
Ранее многие диетологи полностью запрещали включать в рацион худеющих такой овощ, как картофель. Однако в наше время, после многочисленных исследований ученых ситуация кардинально изменилась и...
Масло из семян кунжута
Кунжутное масло является одним из ароматнейших растительных масел с насыщенным вкусом. Оно отлично дополнит любое блюдо, которому необходимо придать насыщенный ореховый аромат. Масло также...
Где и как используется перечная мята?
Перечная мята (Mentha piperita) известна как лекарственное растение, пригодное для приготовления чаев, а также может использоваться как пряность в разных блюдах. Считается, что мята использовалась...
Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Применение тмина в кулинарии!
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...