Удивительные и малознакомые грибы Шиитаке
Разведение уникальных грибов Шиитаке в домашних условиях. Это ценный диетический продукт, источник белка, витаминов и минералов.
Все ли боровики можно есть: разбираемся в видах “полковника среди грибов”
Белый и гриб боровик: в чем отличие. Популярные разновидности боровиков. Правила сбора знаменитых грибочков: о чем не стоит забывать. Чем опасны красноокрашенные боровики и действительно ли они ядовиты.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Разновидности и методы борьбы с грибами-паразитами в саду
Чем опасны грибы-паразиты для груш, яблонь, вишен и других плодовых растений. Разновидности трутовиков — паразитов, которые разрушают плодовый сад. Методы борьбы: механическая чистка и санация.
Цукаты из сушеной груши: как приготовить и где использовать
Кристаллизованные грушевые цукаты сами по себе являются восхитительным удовольствием, они похожие на драгоценные камни творения и обладают способностью трансформироваться.