Секреты сушки и допустимые условия хранения лекарственного сырья. Болезни и состояния, при которых средства на основе лимонника противопоказаны. Правила сбора ягод и листьев.
Полезные свойства калины. Правила сбора. Особенности хранения: в погребе, холодильнике и морозильной камере. Способ сушки ягод. Витаминные рецепты: варим сок, готовим повидло и варенье, заготавливаем желе и крутим пастилу.
Особенности выращивания и использования валерианы, гречихи и душицы. Правила заготовки сырья из котовника, мяты и одуванчика. Применение черноголовки обыкновенной и эстрагона вне напитков “Байкал” и “Тархун”.
Какие самые лучшие сочетания для компотов предлагают опытные кулинары. Компот из слив и абрикос, из алычи с кабачками, из крыжовника с лимоном и другие лучшие рецепты компотов.