Немногие овощи могут похвастаться настолько красивым видом, что их очень легко спутать с цветами. Есть множество видов декоративной капусты, и некоторые могут украшать клумбу до поздней осени.
Жоржини воліють добре освітлені сонцем місця. Високі кущі необхідно підв'язувати, а землю навколо них мульчувати. Правильний догляд за жоржинами продовжить їх цвітіння і збільшує кількість квітконосів.