Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Посадка капусты в открытый грунт, особенности ухода и выращивания.

Рецепт: капуста квашеная со свеклой.

Рецепт крем-супу цвітної капусти з додаванням вершків. Процес приготування крем-супу.

Чтобы капуста хранилась долго, не теряя качества, важно выбирать правильные сорта. Наилучшим образом подходят Подарок, Амагер 611, Вьюга, Зимовка 1747, Колобок, Тюркис, Женева и Арос.

Родиной савойской капусты считается Италия, где она появилась задолго до нашей эры. Овощ менее популярен среди садоводов, чем другие виды кочанной капусты, но она содержит большее количество полезных элементов.

Регулярное употребление квашеной капусты защитит от простуды. Этот супер-продукт можно легко приготовить самостоятельно.