Интересные факты о душистом перце
Первооткрывателем душистого перца (пименты) является Христофор Колумб. Он по ошибке принял горошек пименты за черный перец, поэтому растение часто называют «душистым перцем». Англичане стали...
Душистая Роза (чайная)
Лепестки душистой розы содержат полезные свойства,именно поэтому их высушивают а потом заваривают чай . Этот чай из розы является прекрасным антисептиком ,имеет антибактериальное действие . Хорошо...
История душистого перца.
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Лечебные свойства душистого перца
Душистый перец (Рimenta dioica) - растение из семейства миртовых, очень распространенная во всем мире специя, также известная как пимента лекарственная или двудомная, или Ямайский перец. В...
Химический состав душистого перца
Душистый перец является ароматной специей, в состав которой входят следующие химические элементы, влияющие на работу нашего организма:· калий – 1044 мг;· кальций – 661...
Химический состав душистого перца.
Душистый перец является ароматной специей, в состав которой входят следующие химические элементы, регулирующие деятельность разных систем организма:· железо – 7,06 мг;· цинк – 1,01...
Использование душистого перца
Душистый перец часто является одним из ингредиентов различных алкогольных напитков. Ямайский ликер Пименто Драм часто является составляющим алкогольных коктейлей. Стоит знать, что горошек...
Характеристика душистого перца
Душистый и черный перец имеют явные различия. И, первым делом, нужно сказать о внешнем виде специй. Душистый перец имеет горошины коричневого оттенка, ровной формы и более крупного размера. Если...
Особенности семян душистого перца
Семена пименты лекарственной (душистого перца), которые упали с дерева и оказались на земле не смогут прорасти и стать растением, даже если будут находиться в идеальных для этого условиях. Семенам...
Использование душистого перца в кулинарии
Помогает сохранять продуктыДушистый перец может убивать микробы в еде, которые вызывают различные заболевания, и именно поэтому его используют для хранения пищи. Исследование, проведенное в 2009...
Распространение душистого перца
Пик распространения душистого перца по миру припадает на 19 век. Данная пряность не сложна в уходе и её возделывание было в разы более лёгким, чем возделывание того же кофе или сахарного...
Для чего и как применяется рута душистая?
Рута душистая рекомендована народной медициной в основном как противовоспалительное и антисептическое средство. Применяется при воспалении век, отсутствии аппетита, нервных заболеваниях,...