Картофель - популярный продукт, отходы которого могут стать очень полезны для нашего огорода. Полезные бактерии в почве тоже требуют питания и картофельные очистки могут стать отличным питанием для них.
Кольрабі - це популярна капустяна рослина. Її стеблеплод має приємний солодкий смак і використовується в кулінарії. З'явилася кольрабі ще до нашої ери в Стародавньому Римі і в наш час є цінною популярною культурою.