Сезон 2021 був багатий на хороший урожай томатів, незважаючи на спекотні погодні умови. Які сорти максимально якісно уродили, і які їх практичні особливості читайте у цій статті.
Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.