На первый взгляд, коз нельзя назвать излишне привередливыми или требовательными животными. Это ведь обычный домашний скот, который сможет приспособиться ко многим условиям.
Лучшие породы коров, выращиваемых на мясо: шароле, лимузин, пьемонтезе, абердин-ангус, герефорд, салерс, симментал. Характеристики и описание мясных пород крупного рогатого скота.