Что такое чага, лечебные свойства гриба. Секреты приготовления настоя чаги, как правильно его принимать. Как приготовить чай и хлеб из чаги. Химический состав гриба чага.
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.