Рецепти приготування ковбас, бастурми та баликів у домашніх умовах. Ковбаси: без оболонки, куряча, печінкова. Бастурма: куряча. Балики: з товстолоба та осетра.
Якими способами можна розводити осетра в домашніх умовах. Перелік видів осетра, які підходять для утримання на фермі. Умови, необхідні для проживання осетра. Переваги й недоліки розведення «царської риби».
Якими способами можна розводити коропа в домашніх умовах. Перелік різновидів коропа, що підходять для утримання в ставках і басейнах. Умови, необхідні для проживання риби. Переваги та недоліки розведення коропа.