Підготовка баклажанів до тривалого зберігання
Якщо ви вирішили займатися діяльністю, яка вимагає тривалого зберігання баклажанів, то бажано при цьому самостійно вирощувати плоди, так як в іншому випадку ви не зможете точно знати коли був...
Як підготувати овочі до зими?
Залишається ще місяць підготовки овочів до зими. Багато видів листяних овочів можуть пережити зиму в саду, бо сніг їх не турбує. Сміливо залишайте в саду капусту білокачанну, зимовий салат і...
Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю)
Олія з плодів піментового дерева є частим інгредієнтом різних лікерів, парфумів та мила. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• каріофілен – сприяє зниженню стресу,...
Вітаміни у складі червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста багата на поживні речовини, серед яких особливу роль займають вітаміни. Всього в 100 грамах даного овочів міститься:• половина добової норми вітаміну С;• третина добової...
Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю).
На основі олії з плодів піментового дерева часто виготовляють різні лікери, парфуми та мило. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• метилевгенол – зігрівальна речовина, яка...
Амінокислота метіонін + Цистеин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками та амінокислотами, серед яких присутній метіонін + цистеїн в кількості 0,02 грама на 100 грамів овочів. Дана амінокислота сприяє зміцненню кісткової тканини та бере...
Использование семян моркови в гранулах при посеве
Способ посадки моркови с помощью гранул очень схож с классическим способ посева моркови. Разница лишь в том, что в неглубокие борозды помещается всего одна гранула, для которой необходимо создать...
Прекрасным сопровождением к национальной кухне является национальный напиток! 🍣
Для Японской кухни-это, конечно, саке.🍶 Подобрать вино, которое отлично подойдет к ассорти из суши и сашими не всегда просто, потому что одно и тоже вино может подавить вкус нежного гребешка и...
Зберігання баклажанів при кімнатній температурі
Якщо вам необхідно зберегти баклажани в свіжому вигляді на недовгий період часу, тоді вам потрібно звернути їх в паперовий пакет і загорнути краї пакета, але не сильно щільно, так як овочам...
Нетрадиционные способы хранения баклажанов
При выборе способа хранения баклажанов чаще всего выбирают именно нетрадиционные. В переработанном виде они могут сохранять свои полезные свойства в течении достаточно продолжительного времени....
Зберігання баклажанів при кімнатній температурі.
При збереженні овочів при кімнатній температурі обов'язково слід пам'ятати, що це самий недовговічний спосіб збереження баклажанів і термін придатності продуктів дуже обмежений. Баклажани слід...
Сорта баклажанов, подходящие для длительного хранения
Когда вы уже определились с тем, что будете выращивать баклажаны с целью их дальнейшего длительного хранения, тогда вам определенно стоит высаживать позднеспелые либо среднеспелые сорта, такие...