Холодец, холодное или заливное: рецепты на основе рыбы, мяса, говяжьих языков и овощей. Классический холодец из свиных ножек. Как правильно приготовить заливное из индюшки. Праздничное блюдо — говяжьи языки в желе.
Перепілки Фараон: історія селекції, характер та зовнішність птиці, яйценосність, вирощуваня на м'ясо. Три важливих етапи вигодовування перепелів. Режим інкубації по днях для перепелів Фараон.