Баклажан (Solanum melongena L.) — дуже корисний овоч, який навіть називають овочевим м’ясом, оскільки він багатий білками і містить мало калорій. Перед споживанням його слід термічно обробити,...
Баклажан - це однорічна рослина заввишки 0,5-1 м, залежно від сорту, рідко виростає вище. Більшість коренів розташовані в 30 сантиметрах від поверхні ґрунту. Стебло внизу трав'янисте і...
Якщо ви вважаєте, що баклажан є ніжним плодом і його складно зберегти на тривалий час, то це далеко не так! Якщо ви будете дотримуватися всіх правил збору врожаю і його зберігання в різних...
Декількома порадами щодо вирощування та зберігання баклажанів поділилася Нінель Влас: 1 - вирощуйте їх на спандбонді - урожай вище на 40-50 відсотків. 2 - від колорадів- прискайте корвалолом,...
Проводити збір врожаю баклажанів варто в суху не жарку погоду. Плодоніжку обрізати не потрібно, так як з нею плоди будуть зберігатися максимально довгий час, тому при зрізанні залишайте пару...
Якщо ви вирішили, що вам зручніше за все зберігати плоди баклажанів на дачній ділянці, тоді насамперед необхідно забезпечити овочам правильні умови зберігання. Найдовше плоди будуть зберігатися в...
При виборі способу зберігання баклажанів найчастіше обирають саме нетрадиційні. У переробленому вигляді вони можуть зберігати свої корисні властивості протягом досить тривалого часу. Ще одним...
Якщо ви вирішили займатися діяльністю, яка вимагає тривалого зберігання баклажанів, то бажано при цьому самостійно вирощувати плоди, так як в іншому випадку ви не зможете точно знати коли був...
Рослина баклажанів є великим споживачем води , і вона має найбільшу потребу у воді в період цвітіння та плодоношення. Нестача води призведе до того, що рослини відстають у рості, відкидаючи квіти,...
Коли ви вже визначилися з тим, що будете вирощувати баклажани з метою їх подальшого тривалого зберігання, тоді вам дійсно варто висаджувати пізньостиглі або середньостиглі сорти, такі як: •...
При збереженні овочів при кімнатній температурі обов'язково слід пам'ятати, що це самий недовговічний спосіб збереження баклажанів і термін придатності продуктів дуже обмежений. Баклажани слід...
Якщо вам необхідно зберегти баклажани в свіжому вигляді на недовгий період часу, тоді вам потрібно звернути їх в паперовий пакет і загорнути краї пакета, але не сильно щільно, так як овочам...