Во времена правления Ярослава Мудрого, а именно в 1051 году был высажен сад из яблонь, который в наши дни известен как сад Киево-Печерской лавры. Интересные факты о яблоне.
Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.
Існує безліч видів барбарису, але найбільш популярні види барбарису - звичайний, шароплодний, амурський, канадський, оттавський, Тунберг, які в свою чергу об'єднують сорти барбарису.