Історія походження капусти червонокачанної
У наші дні є письмові докази, які вказують, що капусту вирощували давні люди на території Середземномор'я ще близько 4500 тисяч років тому. В одному з міфів йдеться, що під час розгадування слів...
Зберігання білокачанної капусти в холодильнику
Якщо вам необхідно зберегти невелику кількість капусти на тривалий час, то зробити це можна за допомогою холодильника. Для цього капусту необхідно щільно обернути харчовою плівкою, щоб не...
Антибактериальная подкормка для капусты
Чтоб приготовить антибактериальную подкормку для корпусов нам необходим йод и вода. В ведре с водой разводим 40 капель йода. В каждую капусту подливаем по одному листку подкормки во время...
Использование сока краснокочанной капусты
Свежевыжатый сок из красной капусты является натуральным природным пищевым красителем, который часто используют для окрашивания риса при его приготовлении, для придания фиолетового оттенка кремам...
Які умови необхідні для успішного вирощування піздньої цвітної капусти?
Рослини цвітної капусти будуть рости і розвиватися в умовах помірної температури при достатній кількості вологи у землі і повітрі та на родючому ґрунті слабокислої реакції, рН якої становить...
Збереження вологості в приміщенні для зберігання капусти
Якщо ви вирішили зберігати капусту на балконі, і ви фізично не можете створити потрібний рівень вологості, то можна скористатися кількома способами для збереження вологи в качанах, які допоможуть...
Сік червонокачанної капусти: регулює здуття живота та захищає від раку
Якщо ви не прихильник зелених соків, приготуйте фіолетовий варіант, який захистить вас від раку, високого кров’яного тиску та проблем з травленням.У наше меню зазвичай входить білоголова капуста,...
Отличие краснокочанной капусты от белокочанной
Помимо различия в цвете краснокочанной и белокочанной капусты, существуют отличия и в химическом составе. Фиолетовый окрас капусте придают такие вещества, как антоцианы, которые обладают очень...
Переваги зберігання білокачанної капусти на мотузці під стелею
Даний спосіб є найбільш зручним з усіх способів зберігання капусти, оскільки при ньому відразу видні всі качани, що звільняє вас від регулярного їх огляду на наявність гнилей, плісняви та інших...
Які умови необхідні для успішного вирощування тепличної капусти?
З холоднішою погодою починається другий раунд вирощування овочів у теплиці. Виробники здебільшого обирають для цього листові овочі, оскільки вони швидко дозрівають. Якщо ви хочете поліпшити...
Корисні речовини у складі червонокачанної капусти
Не дивлячись на те, що червонокачанна капуста багата на вітаміни, вони містяться там не в чистому вигляді. Наприклад, вітамін А в капусті знаходиться у формі бета-каротину, який потрапляючи в...
Підготовка приміщення для тривалого зберігання врожаю капусти
Для того, щоб зберегти урожай капусти максимально тривалий час необхідно забезпечити надійне приміщення для даної мети.Спочатку слід провести ретельну дезінфекцію стін, стелі і всіх поверхонь...