Корисні властивості червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста, при регулярному її вживанні, має дуже позитивний ефект на загальному стані організму, оскільки бере участь в очищенні кровоносних судин, покращує зір, і запобігає...
Замороження, як спосіб розм'якшення шкірки кабачків для легкої очистки
Найкращим способом зробити тверду шкірку м'якшою є спосіб заморозки овоча. А все тому, що коли овоч заморожується, то сік в його клітинах і міжклітинна рідина кристалізуються, стають великими в...
Кращі сорти червоної капусти для вирощування у промислових масштабах
Для вирощування в промислових масштабах селекціонерами було відібрано кілька найбільш підходящих для цієї мети сортів червонокачанної капусти, які мають середній термін дозрівання.Сорт Міхнєвська...
Декоративная капуста - шикарные цвета в пасмурные дни, это настоящая зимняя жемчужина
Декоративная капуста (Brassica oleracea var. Acephala f. Tricolor) - ценное декоративное растение из-за цвета внутренних листьев. Благодаря узнаваемому и интересному внешнему виду она никого не...
История происхождения капусты краснокочанной
В наши дни существуют письменные доказательства, которые указывают, что капусту выращивали древние люди на территории Средиземноморья еще около 4500 тысяч лет тому назад. В одном из мифов...
Наскільки стійкі брюссельська, цвітна капуста та броколі до низьких температур?
Брюссельська капуста Завдяки своїй хорошій стійкості до низьких температур (до -12 °C), а у виняткових випадках у короткостроковій перспективі і до -20 °C, брюссельську капусту можна збирати до...
Какие условия необходимы для успешного выращивания поздней цветной капусты?
Растения цветной капусты будут расти и развиваться в условиях умеренной температуры при достаточном количестве влаги в земле и воздухе и на плодородной почве слабокислой реакции, рН которой...
Сок краснокочанной капусты: регулирует вздутие живота и защищает от рака
Если вы не сторонник зеленых соков, приготовьте фиолетовый вариант, который защитит вас от рака, высокого кровяного давления и проблем с пищеварением.В наше меню обычно входит белокочанная...
Підготовка білокачанної капусти для зберігання в харчовій плівці.
Перед відправкою білокачанної капусти на зберігання в харчовій плівці необхідно зрізати кочерижку на максимум, бажано під ровень з качаном і дочекатися підсихання самого качана. Багато городників...
Підготовка білокачанної капусти для зберігання в харчовій плівці
Зберігання білокачанної капусти в харчовій плівці є досить новим способом, до якого багато хто ставиться з побоюванням, однак він вже встиг добре себе зарекомендувати. Капусту необхідно...
Свіжа, сушена або заморожена? Яку М'яту вибрати?
М'яту слід збирати тільки рано вранці, як тільки висохне ранкова роса. Зрізаються лише верхні листки, оскільки це стимулює ріст пагонів і нового листя. Протягом року можна використовувати свіже...
Преимущества хранения белокочанной капусты на веревке под потолком
Данный способ является наиболее удобным из всех способов хранения капусты, так как при нём сразу видны все кочаны, что освобождает вас от регулярного их осмотра на наличие гнилей, плесени и других...