Цікаві факти про капусту
Капуста городня або Brassica oleracea - далеко не «нудний» овоч, як багато хто про нього думає. Перш за все, це вид овочів, який дуже легко виробляти. Якщо вирощувати її з любов’ю та готувати з...
Як використовувати попіл в органічному сільському господарстві?
Попіл використовувався як добриво для рослин протягом майже всієї історії, і сьогодні він знову стає все більш популярною добавкою в органічному землеробстві. Він не містить азоту та сірки, але...
Що вирощувати, а що - ні під волоським горіхом?
Поблизу волоських горіхів слід вирощувати рослини, не чутливі до юглону та уникати посіву та посадки чутливих. Овочі, чутливі до юглона: перець, помідори, картопля, баклажани, капуста, спаржа,...
Які культури краще вирощувати в молодих садах в перші роки?
Оскільки міжрослини в молодих садах вирощують протягом чотирьох-п’яти років поспіль, застосовується сівозміна. Один і той же урожай не можна сіяти два роки поспіль. Згідно з попереднім досвідом,...
Кисло-солодка заправка для салатів.
Осінь - привід насолодитися сезонними овочами та фруктами. А щоб овочеві салати та інші страви не набридали, варто відтінити їх смак легкими заправками і соусами, які можна приготувати за декілька...
Відбір баклажанів для тривалого зберігання
Для того, щоб овочі були придатні для вживання протягом тривалого часу вам варто знати правила, яких потрібно дотримуватися при відборі баклажанів для довгого зберігання: • баклажани повинні бути...
Зберігання баклажанів в підвалі або в погребі.
Після 10 днів після того, як ви розклали урожай баклажанів в підвалі вам потрібно зібрати і впорядкувати весь урожай, прибравши з нього зіпсовані плоди, так як надовго зберегтися вони все одно не...
Глоксінія, догляд взимку
Після того його як Ви провели обрізку, рослину потрібно поставити в темне та прохолоне місце. Там вона буде стояти до кінця лютого. Не можна допускати, щоб повністю висохли бульби. Щоб цього не...
Рецепт сніданку шакшука
Сніданок шакшука. Для цього сніданку нам знадобитися: Томат - за смаком; Болгарський перець - 50 грам; Цибуля ріпчаста - 50 грам; Курячі яйця - 3 штуки; Бринза - 50 грам; Куркума - щіпка; Зіра -...
Фосфор та йод у складі огірків
Огірки мають гарний склад із вітамінів, води, харчових волокон, а також макро- та мікроелементів, серед яких є фосфор та йод. Ці елементи виконують важливі функції в нашому організмі та повинні...
Порівняння вмісту корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті
Хоча червонокачанна капуста була виведена штучно селекціонерами, вона містить у своєму складі більше корисних речовин, ніж її найближча родичка – білокачанна. А саме, в 100 г овочів міститься:•...
Страви які потрібно спробувати у Турції
Турецька страва. 1. Турецький сніданок під назвою «Кахвалті». Цей сніданок складається із підсмажених тостів, пару видів томатів, вершкового масла, зварених у круту курячих яєць, огірків та...