Кольраби – это популярное капустное растение. Ее стеблеплод имеет приятный сладкий вкус и используется в кулинарии. Появилась кольраби еще до нашей эры в Древнем Риме и в наше время является ценной популярной культурой.
Савойська капуста - невибаглива рослина. Багато сортів переносять низькі температури, заморозки і жарку суху погоду. По термінах дозрівання усі сорти капусти розділяють на три групи: ранньостигла, середньостигла і пізньостигла.
Савойскую капусту вирощують через розсаду. Догляд за капустою у відкритому грунті полягає в регулярних поливах, підгодівлі, підгортання, розпушуванні та прополки грунту, обробці від комах і хвороб.
Савойская капуста – овощ, богат полезными микроэлементами и витаминами. Она менее популярна чем белокочанная капуста, но польза ее намного больше. Используют капусту в кулинарии свежей, тушенной, жаренной или варенной.