Разведение и содержание гусей в домашних условиях
С какой целью занимаются разведением гусей. Показатели продуктивности. Вкусовые качества мяса и яиц. На какие породы стоит обратить внимание начинающим птицеводам.
Вкуснее, чем в магазине: домашние колбасы, балыки и бастурма
Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Свойства и пищевая ценность овсяных отрубей
Чем полезны отруби из овса: полезные витамины, минералы, лекарственные свойства и благотворное воздействие на организм. Как и из чего получают овсяные отруби.