Домашня вершкова карамель. Рецепт
Вершкова карамель відмінно підійде в якості начинки для найрізноманітніших солодких страв.
Как сделать коптильню самому
Обустройство коптильни своими руками. Что такое копчение, для чего оно и каким бывает. Выбор места для установки. Варианты изготовления устройств. Выбор дров.
Кілька цікавих алкогольно-желейних десертів
Апельсиново-алкогольне желе, приготування малиново-винного суфле. Варіації желе з шампанським і коньяком. Рецептура і процес приготування.
Правила дозрівання екзотичних фруктів
Фрукти є важливою частиною повсякденного харчування і визнані постачальником вітамінів, мінералів, клітковини, антиоксидантів і т. д.