Чай – это особый напиток во многих странах и культурах. Некоторые вознесли его на настолько высокое положение, что создали целые чайные церемонии со своими правилами поведения и употребления данного напитка.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.