Осторожность при использовании черемши! Как приготовить песто ?
Пришло время очистить организм и побороть весеннюю усталость, пришла пора медвежьего лука, дикого чеснока, черемши. Как бы вы его не называли, это дикое растение способствует восстановлению...
Як вирощувати та використовувати польвий салат, радіккіо та руколу?
Польовий салат Польовий салат містить бета-каротин, вітаміни В6 і В9, велику кількість вітаміну С і мінералів мідь, фосфор, кальцій, калій, магній, багато заліза і трохи цинку, натрію та селену....
Як успішно вирощувати спаржу?
Спаржа - багаторічна рослина, тривалість життя якої становить 15 років і більше. Вона має здатність переходити в стан спокою в несприятливих умовах. Спаржа - одностатева дводомна рослина, яка...
Ревінь - це забутий овочевий ідеал
Ревінь (Rheum) - трав'янистий багаторічник з родини Polygonaceae. Це дещо забута рослина, про яку люди сьогодні мало знають і яку рідко вирощують, але яка, безумовно, заслуговує на своє місце в...
Чем полезны петрушка и редька и как их использовать с максимальной пользой?
Петрушка Как и родственный ей сельдерей, петрушка содержит ряд активных ингредиентов, таких как апин, апиол и миристицин. Эти вещества оказывают сильное влияние на весь организм и в первую очередь...
Необычное блюдо с обычного картофеля
Невероятно вкусное, нежное, ароматное блюдо с картофеля, которое идеально подойдёт для сытного завтрака, небольшого обеденного перекуса или полноценного ужина. Оно гарантировано понравиться детям,...
Обережність при використанні ведмежої цибулі! Як приготувати песто?
Настав час очистити організм, побороти весняну втому, настав час ведмежої цибулі, левурди, леверди, дикого часнику, черемші. Як би ви її не називали, ця дика рослина сприяє відновленню енергії у...
Чим відрізняється біла гірчиця від чорної? Застосування с сільському господарстві та кулінарії!
Гірчиця біла (Sinapis alba L.) є однорічною рослиною, заввишки до 120 см, з жовтими квітками. Вона має потужну кореневу систему з численними кореневими волосками, які забезпечують посухостійкість....
Корисні властивості сухофруктів!
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Мать-и-мачеха - лекарственное растение, которое также используется в гастрономии
Мать-и-мачеха (Tussilago farfara) - невысокое многолетнее лекарственное растение, которое высоко ценится в народной медицине как средство против заболеваний органов дыхания и при длительном кашле....
Какие дикие съедобные травы являются витаминными бомбами?
Из-за простоты приготовления мы все чаще выбираем салаты, но не следует забывать и про тушеные овощи и голубцы. В отличие от весенних листовых овощей как шпинат, укроп и салат, достаточно лишь...
Что такое падевый зеленый мед и где его искать?
Рубрика “найдено в Украине” В гостях у Правильного меда, где расширение сознания и познания происходит по всем фронтам, довелось попробовать уникальный мед зеленого цвета. Снаружи кремообразная...