Уход за перепелами и организация места содержания в домашних условиях. Требования к освещению, влажности и температурному режиму. Налаживание процесса кормления комбикормом и мешанками. Типичные ошибки птицеводов-новичков.
Фарширована качка в медово-соєвому маринаді, корейське блюдо орітанг і його рецепт приготування. Качка з вишнею, салат з качиної грудки під полуничним соусом.