Произведения искусства из овощей и фруктов. Как освоить технику карвинг. Необходимые инструменты. Правильный выбор плодов. Самые простые приемы и более сложные задачи.
Сорта капусты для засолки. Критерии, которые укажут на то, что капуста подходит для закваски. Пять среднеспелых и столько же позднеспелых сортов овоща, которые можно успешно солить. Почему ранние сорта не подходят для засолки