Причини недостатньої жирності коров'ячого молока і способи її підвищення
Чим обумовлена ​​жирність молока корів: генетичні та фізіологічні чинники, екологічні причини. Що входить до складу якісного молока і залежність його смаку від жирності.
Сир на топленому (пряженому) молоці
Домашнє приготування сиру з топленого молока. Як зробити зі звичайного молока пряжене: в мультиварці, на плиті, в термосі. Приготування топленого сиру покроково.
Причины недостаточной жирности коровьего молока и способы её повышения
Чем обусловлена жирность молока коров: генетические и физиологические факторы, экологические причины. Что входит в состав качественного молока и зависимость его вкуса от жирности.
Топ-5 лучших рецептов чизкейка
Что такое чизкейк. Как возник этот десерт. Что нужно для приготовления классического чизкейка. Какие ошибки чаще всего допускают при приготовлении «сырного пирога».