Салат, шпинат, латук, зеленый горошек, редис, листовая горчица и другие листовые овощи, которые садят в начале сентября. Посадка, уход, скороспелость культур. Краткий ликбез по выращиванию “сентябрьских” культур.
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Веганская паста из цуккини с томатами и моцареллой. Рецепт мексиканского гуакамоле. Овощной салат с консервированной или мороженной кукурузой. Абсолютный восточный хит — табуле с кус-кусом и зеленью.
Цветные овощи мира, которые не только станут составляющими блюда, но и украсят ваш стол. Необычны цветные овощи сочные и ароматные для повседневного приготовления.