1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Дієтичні ледачі пп-голубці

Дієтичні ледачі пп-голубці

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Для приготування ледачих голубців нам знадобляться:
  2. Процес приготування:

Ледачі голубці стануть відмінним і, головне, корисним варіантом сніданку чи обіду, а також добре впишуться в святковий стіл. Приготування ледачих голубців займе не багато часу, а результат вас приємно здивує.

Для приготування ледачих голубців нам знадобляться:

  • М'ясо - 700-800 г
  • Рис бурий - 4 ст. л.
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Капуста - 1 кг
  • Помідор - 3-4 шт.
  • Сіль, спеції - за смаком

Процес приготування:

1. Рис варимо до стану напівготовності, після того, як вода закипіла накриваємо каструлю кришкою і томимо на невеликому вогні 10-15 хв, поки вся вода не зникне. На 1 частину рису потрібно взяти 2 частини води.

2. Капусту далі нарізаємо, залишаємо тільки чверть, яка нам ще знадобиться для фаршу.

3. Робимо фарш з м'яса, цибулі, чверті капусти і моркви.

4. Далі в фарш додаємо рис, яйце, солимо і перчимо за смаком і гарненько все перемішуємо.

5. Нашинковану капусту з'єднуємо з фаршем і добре перемішуємо.

6. Наступною дією формуємо котлетки з фаршу і заливаємо їх томатним соусом.

7. Викладаємо котлетки на деко і запікаємо протягом 40 хвилин при температурі 200°. Також можна звернути голубці зверху в фольгу. Після 40 хвилин знімаємо фольгу і підрум'янюємо голубці ще близько 5 хвилин. У готовому вигляді котлетки повинні придбати рум'яну скоринку в процесі запікання.

8. Ще один варіант приготування - помістити голубці в сковороду, залити їх соусом, накрити кришкою і томити 1 годину на невеликому вогні.


У будь-якому варіанті приготування голубці вийдуть дуже смачними.

Смачного!)

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация