История малины очень интересна, дикие виды малины появились еще до нашей эры, а намного позже селекционеры начали заниматься выведение новых сортов, и создали красную, желтую, черную и даже фиолетовую малину.
Сухофрукты сохраняют почти все полезные свойства при хранении. В зимнее время пополняют витаминный запас организма. Применяется в десертных и мясных блюдах.