1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Фрукты
  7. /
  8. Сухофрукты - вкусное решение. Пополнение витаминами в зимнее время

Сухофрукты - вкусное решение. Пополнение витаминами в зимнее время

Рейтинг
8 1
Содержание статьи
  1. Почему сухофрукты полезны?
  2. Чернослив – чудо-продукт
  3. История сухофруктов
  4. Разнообразие сухофруктов и использование

Почему сухофрукты полезны?

Аппетитными сухофруктами, хорошо питаться в зимнее время года. Сушеные фрукты придают силу и сытость. В них почти не содержится жира, фруктоза медленнее проникает в кровь, что снижает нагрузку на желудок. Они богаты фенолами и антиоксидантами, что оказывает положительное влияние на кишечник. Это источник волокон, который поддерживает наше пищеварение и насыщает в течение длительного времени.

Можно сказать, что сухофрукты – это натуральная лечебная капсула для здоровой функции организма.

Факты о сухофруктах:

  • Они могут храниться в течение длительного времени
  • Каждые 100 г сухофруктов содержит почти 250 калорий и 1-5 г белка
  • Исследование показали, что сушеные фрукты помогают в защите костей и при остеопорозе
  • Сухие фрукты, такие как абрикосы, яблоки, сливы безусловно более здоровое питание, чем сладости. Несмотря на то, что они содержат меньше витаминов, чем их свежий аналог. Сушеные фрукты содержат от 10 до 30 процентов влаги свежих фруктов
Во время высыхания воды содержание сахара остается неизменным, а это означает, что оно равно 50 – 70% фруктозы. Сухофрукты – это, конечно, калорийные бомбы. Поэтому эксперты советуют есть их только в небольших количествах, около горстки в день.

сухофрукты

Чернослив – чудо-продукт

Чернослив – сушеный чернослив (сливы) ценный продукт особенно при запорах. Они оказывают нежное действие на кишечник. Кушают сухофрукты перед завтраком.

Сухофрукты активируют иммунную систему и улучшают самовосстановления. Чернослив относится к продуктам с самым высоким содержанием бора. Сушенные яблоки наиболее популярные виды сухофруктов.

История сухофруктов

Первые сушеные фрукты использовались для доставки витаминов в караванах, которые должны были пересечь пустыню. Моряки, также употребляли их защищая организм от цинги. В то время это были в основном высушенные финики, инжир и изюм.

Разнообразие сухофруктов и использование

В настоящее время существует много разновидностей вкусных сушеных фруктов.

Это могут быть ананасы, манго, папайи, бананы или кокос.

Плоды собирают только после того, как они полностью созрели, что способствует концентрации минералов и витаминов.

Такие сухофрукты используют для горячих блюд, например, в начинки и соусы. Вкусный десерт - это сухие фрукты, которые покрыты шоколадом. Готовят их в темном, молочном или белом шоколаде.

8 1

Комментарии

Турлюн Николай

то что нужно

Ответить
Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти