Сыворотка - побочный продукт производства сыра. После молочнокислого брожения сыр отделяется, а жидкость (сыворотка) остается. Характеризуется богатым содержанием минералов, микроэлементов,...
Ячмінь звичайний, Hordeum vulgare — однорічна трав'яниста рослина родини тонконогових (злакових). Ячмінь звичайний культивують по всій території України як фуражну і продовольчу рослину. З...
Здійснювати вегетативне розмноження можна декількома способами: 1. Шляхом щеплення. Як субстрат використовуйте основу (Clematis vitalba), на яку ви прищепите бажаний сорт. 2. Розподілом куща....
Сушка - один з найдавніших способів зберігання, тобто переробки свіжої рослинної сировини. Ароматичні трави Для будь-якого виробництва з економічної точки зору важливо, щоб процес сушки мав низькі...
Способи використання сої в годівлі Свіжа рослина сої Худоба любить сою як зелений корм, особливо пізньостиглі та листові сорти. Рослина містить 2,9-3,9 відсотка сирого білка в зеленій масі, а...
Возможно, вы уже собрали репчастый лук и чеснок и употребляли новый картофель с грядки, а горох, пожалуй, был собран давно. Если эти грядки уже пустые, обязательно в этот месяц посейте на их месте...
Системы капельного орошения чаще всего используются в производстве плодовых овощей (помидоров, перца, баклажанов, огурцов, кабачков, дыни, арбуза). При капельном орошении воду добавляют местно к...
При выборе способа хранения баклажанов чаще всего выбирают именно нетрадиционные. В переработанном виде они могут сохранять свои полезные свойства в течении достаточно продолжительного времени....
Если обратиться к культуре питания наших предков, то вы удивитесь, но практически все меню состояло из ферментированных продуктов. Хлеб длительной ферментации на спонтанных дрожжах - закваске....
Для приготовления нужно подготовить по пол килограмма моркови, репчатого лука и болгарского перца, а также полтора кг помидор. Для заправки овощей понадобится 10 горошин перца, 150 мл...
Для его приготовления все ингредиенты берутся по 10 штук: баклажаны, помидоры, перец болгарский, чеснок, лук, черный перец горошком,100 г сахара, 2 ст. ложки соли, 200 г растительного масла, 100 г...
Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...