Часник Рокамболь - це справжня екзотика на ділянці, так як це не класичний варіант часнику, а його модифікація разом з цибулею. Що собою являє часник Рокамболь? Як його розпізнати і виростити на ділянці?
Ягоди, фрукти та овочі, які псуються після першого морозу. Що робити, щоб урятувати врожай. Коли зрізати капусту: до або після заморозків. Чому моркву краще збирати після випадання першого снігу.
Журавлина — що за ягода. Різновиди, які ростуть в Україні. Чи можна заморожувати ягоду без втрати корисних властивостей. Рецепт класичного варення з журавлини з цитрусовою ноткою.
Роль ароматних спецій у консервованій страві. Коли потрібно вливати оцет. Навіщо та як стерилізувати скляну тару. Яка кількість солі вважається ідеальною для маринаду. Як не допустити зацукровування варення.
Особливості коріандрового меду. Як отримують мед з коріандра. Корисні властивості меду з кінзи. Кому не варто вживати коріандровий мед. Способи застосування продукту в кулінарії, косметології та народній медицині.
Журавлина — що за ягода. Різновиди, які ростуть в Україні. Чи можна заморожувати ягоду без втрати корисних властивостей. Рецепт класичного варення з журавлини з цитрусовою ноткою.