По частоте употребления капуста брокколи заслуженно занимает второе место после белокочанной. Садоводы полюбили брокколи за неприхотливость к уходу и отменные вкусовые качества. Сорт: Витаминная, Тонус, Фиеста, Вярус, Гном.

Савойская капуста – неприхотливое растение. Многие сорта переносят низкие температуры, заморозки и жаркую сухую погоду. По срокам созревания все сорта капусты разделяют на три группы: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая.

Сорта капусты для засолки. Критерии, которые укажут на то, что капуста подходит для закваски. Пять среднеспелых и столько же позднеспелых сортов овоща, которые можно успешно солить. Почему ранние сорта не подходят для засолки

Хрустящие листья пак-чоя – кладезь витаминов, минералов и аминокислот. Выращивать китайскую капусту очень просто, к тому же она совершенно нетребовательна к уходу и прекрасно адаптируется к климатическим условиям региона.

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса.

Пиріг з капустою за рецептом.