Смачний пиріг з капустою

Необхідні інгредієнти

• капуста – 1 шт.

• масло вершкове - 100 г

• сіль за смаком

Для тіста:

• яйця – 3 шт.

• кефір – 1,5 склянки

• борошно – 1,5 склянки

• сіль – 1 ч.л.

• сода – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування

1. Для початку потрібно нашаткувати головку капусти, посолити та перетерти руками для виділення соку.

2. Далі готуватимемо тісто: збиваємо яйця, сіль і кефір (його можна замінити сметаною). Борошно перемішуємо із содою і додаємо в отриману масу. Тісто має бути напіврідкої консистенції.

3. Капусту віджимаємо від зайвої рідини та викладаємо у форму.

4. Розтопленим вершковим маслом поливаємо капусту.

5. Усю масу заливаємо тістом, поміщаємо в духовку і випікаємо при температурі 180° протягом 30 хвилин.

6. Пиріг має придбати рум'яний колір. Потім страву виймаємо із духовки і, розклавши по тарілках, подаємо до столу.

Смачного!