Рецепт салата из свежей капусты

Салат из свежей капусты можно использовать в качестве лёгкого перекуса либо дополнения к основному блюду. Приготовить такой салат можно очень быстро, не затратив много сил!

Необходимые ингредиенты

• капуста белокочанная - 300 г

• морковь - 1 шт.

• луковица - 1 шт.

• чеснок - 3 зубчика

• масло подсолнечное - 3-4 ст.л.

• уксус - 1 ч.л.

• сахар - 2 ч.л.

• соль - по вкусу

Процесс приготовления

1. Необходимо промыть капусту под холодной водой; лук и морковь почистить.

2. Капусту нарезать тоненькой соломкой.

3. Морковь нужно натереть на крупной тёрке, лук - нарезать кубиками, чеснок - измельчить.

4. Готовые овощи переложить в салатницу.

5. Далее всё полить уксусом и подсолнечным маслом, затем добавить сахар и соль. Хорошо перемешать - и вкусный салат из капусты готов!

Приятного аппетита!