Греческий салат с сыром фета. Рецепт

Греческий салат является одним из самых известных в мире. При этом в его приготовлении у вас не возникнет абсолютно никаких сложностей.

Греческий салат станет отличным дополнением к основному приему пищи, а жарким летним днём и вовсе сможет его заменить.

Для приготовления греческого салата нам понадобятся:

• Томат – 150 г
• Огурец – 150 г
• Болгарский перец – 80 г
• Сыр Фета – 100 г
• Маслины (без косточек) – 50 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Лимон – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Перец молотый – по вкусу

Процесс приготовления:

1.     Все овощи нам нужно помыть под проточной холодной водой.

2.     Болгарский перец необходимо разрезать пополам и убрать все семена.

3.     Овощи следует нарезать средними по размеру кубиками.

4.     Томаты необходимо нарезать крупными ломтиками. Все овощи смешиваем в одной емкости.

5.     Лук далее нужно почистить, убрать всю шелуху и нарезать тоненькими полукольцами.

6.     В небольшой емкости для приготовления заправки нужно смешать оливковое масло, соевый соус, выдавить сок лимона и поперчить. Хорошо перемешиваем заправку.

7.     Сыр также необходимо нарезать небольшими кубиками.

8.     Далее споласкиваем зелень и мелко её нарезаем.

9.     Заправку выливаем в емкость с нарезанными овощами и хорошенько перемешиваем.

10. Выкладываем овощи на тарелку и перед подачей на стол добавляем в салат маслины, сыр и зелень.



Ароматный и полезный греческий салат готов. Приятного аппетита!)