При яких захворюваннях ефективний любисток лікарський?
Любисток лікарський (Levesticum officinale L.) належить до сімейства селерових.Це рослина, яка виростає до двох метрів у висоту. Стебло трубчасте і кругле, у верхній частині розгалужене. Нижні...
Підмаренник запашний - лікарська лісна рослина з приємним ароматом
Підмаренник запашний або смілка запашна (Asperula odorata; Galium odoratum) - багаторічна трав'яниста лісова рослина висотою до 50 см з сімейства Rubiaceae, поширена у більшості Європи. Досягає...
Застосуваннія вероніки лікарської в народній медицині!
Листя збирають влітку і сушать для подальшого використання. Нижні частини рослини містять лише незначну кількість лікарських речовин, тому їх найкраще видалити. Експерти вважають, що рослина...
Адзукі - незвичайна бобова рослина! Користь та застосування!
Адзукі Вігна кутаста, або адзукі (Phaseolus angularis) - бобова рослина, яка походять з Гімалаїв і використовуються в Китаї та Кореї понад 2000 років. Згодом її почали вирощувати в Японії, і тепер...
Застосування амаранту в кулінарії
Важко перелічити цілющу дію амаранту на організм людини. Крім зміцнення нервової системи, він позитивно впливає на роботу мозку та обмін речовин. Це підвищує імунітет і додає сил. Це...
Як втрачаються калорії в саду?
Пандемія коронавірусу та заходи, введені для запобігання його поширенню, змусили багатьох громадян активніше долучатися до виробництва продуктів харчування, а також кулінарії. Тож господині...
Як вирощують та використовують кумато(чорний помідор)?
Вирощування томатів сорту кумато нічим не відрізняється від вирощування будь-якого іншого сорту томатів, однак слід звернути увагу на рН-реакцію ґрунту та раціон. Колір плодів також залежить від...
Унікальні особливості та застосування гуави
Гуава — це невелике тропічне дерево або чагарник, яке походить з Мексики, Карибів та Центральної Америки. Плоди гуави мають круглу або грушоподібну форму. Вони містять більше вітаміну С, ніж...
Коли збирати та як правильно зберігати арахіс?
Викопування відбувається в кінці вересня. Від сівби до збирання плодів може пройти від 4 до 5 місяців, залежно від сорту арахісу та погоди. Під час збору врожаю всю рослину потрібно викопати,...
Овочі, які легко вирощувати для швидкого збору врожаю
Цукровий горошок або горох посівний Цукровий горох невиправдано мало вирощується в нашій країні, і ми не маємо звички використовувати його в нашому раціоні, хоча він є відмінним овочем. Оскільки...
Корисні властивості сочевиці
За хімічним складом сочевиця багата вуглеводами (53%), білками (26%), водою (12%), целюлозою (3,28%), мінералами (2,72%) та жирами (1,3%). Сочевиця містить вітамін А, B та інші вітаміни. З...
Вітамінні напої, соки та варення
Жовті або помаранчеві ягідки обліпихи використовують переробленими на соки та варення, лише рідко сушені. Плоди поживні і трохи краще засвоюються, при заморожуванні. Їх збирають залежно від сорту...