Шафран посівний - лікарська рослина
Шафран має дуже цікаву історію: його описують у Старому Завіті як найціннішу пряність, яка часто ставала предметом не лише крадіжки, а й підробки, оскільки мала високу вартість. За це було введено...
Вимоги для правильного вирощування часнику на відкритому повітрі
Вимоги до цибулини часнику для мінерального живлення складають 80-100 кг азоту (N), 60-80 кг фосфор-пентоксиду (P2O5) та 40-80 кг діоксиду калію (K2O). Овоч має високі вимоги до азоту, який...
Чи можна зберігати овочі разом?
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Які існують вірусні захворювання часнику?
До вірусних інфекцій, які можуть вразити часник, належать: мозаїка; жовтий карлик Вірус мозаїки вводиться до складу хлоропластів і руйнує їх у процесі своєї життєдіяльності. Частіше проявляється...
Як приготувати та застосовувати натуральний розчин для обробки плодових дерев?
Хоча ще осінь, листя кульбаби, живокосту, кропиви, папороті, амброзії та хвоща все ще можна збирати. Візьміть велику бочку, наприклад, від 150 до 200 літрів і покладіть на дно 15 - 20 кілограмів...
Як правильно зберігати озимий часник?
Часник, повністю стиглий та сухий (вологі та недозрілі голови слід відокремлювати та споживати якомога швидше) найкраще зберігати взимку в сухому, повітряному та прохолодному місці. У вологих і...
Використання огірочника в гастрономії!
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Як правильно вирощувати озимий часник для м‘ясної промисловості?
Звичайно, початок виробництва озимого часнику - це аналіз ґрунту. Необхідно враховувати, що ця культура має високі потреби в калії. Слід бути обережними, якщо з’явиться цибулева муха - агресивний...
Рецепт Приготування оселедця в маринаді з додаванням гірчичної олії
Приготування оселедця в маринаді з додаванням гірчичної олії - готуємося до свят!Оселедець розморожуємо та промиваємо, просушуємо. Очищуємо від луски, нутрощів та чорної плівки. Якщо у риби є...
Крокус - гарна та невибаглива квітка!
Крокус - рід, що складається з 90 видів багаторічних цибулинних рослин сімейства ірисових. Рід поширений в лісах, чагарниках і луках в Центральній і Південній Європі, зокрема на о. Крокос...
Як успішно вирощувати хосту?
Родина Хост - Японія. Це королева тінистих садів. Його ще називають «Funkia» на ім'я дослідника - німецького ботаніка Х. Функ. Через схожість листя з подорожником в Англії його також називають...
Лобода - їжа, а не бур’яни
Ви вирішили прополювати сад, в якому поряд з іншими рослинами росте і лобода. Найчастіше це Chenopodium album (лат.) - лобода біла, яку ви механічно вищипуєте і кидаєте в купу разом з бур’янами....