Сейчас генетически модифицированные организмы используют, в том числе и в сельском хозяйстве: для создания новых сортов растений, устойчивых к неблагоприятным условиям среды, гербицидов и вредителей.
Страви з бобів і квасолі: використання овочів, сиру, зелені і прянощів в різних варіантах. Легке приготування і чудовий смак страв з бобів. Тосканський квасолевий суп і кіш з бобами і паприкою на грилі.